IPO de Coimbra faz cirurgia inédita

O Instituto Português de Oncologia de Coimbra realizou, esta terça-feira, uma intervenção cirúrgica que vai permitir eliminar o cancro do colo do útero, sem comprometer a possibilidade da mulher engravidar no futuro.

O cancro do colo do útero mata uma mulher por dia em Portugal. Uma doença que no início é silenciosa, não provoca sintomas, sendo por isso essencial fazer um rastreio anual.

Este tipo de cancro afecta principalmente mulheres ainda jovens ou em idade fértil. Não é hereditário, é provocado por um vírus - o papilomavirus humano, que tem mais de 100 tipos diferentes. Alguns destes vírus conseguem transformar as células do colo do útero, causando lesões que em alguns casos evoluem para lesões cancerosas.

in TVI

Falta de sono profundo aumenta risco de diabetes

Estudo sugere que bastam três noites de sono profundo interrompido para alterar os níveis de glicose no sangue.

A pesquisa foi publicada na Proceedings of the National Academy of Sciences, afirmando que perder três noites de sono profundo tem o mesmo efeito no controlo de insulina a aumentar 10kg de peso.

O estudo pretende alertar as comunidades mais jovens, especialmente porque a escassez de noites bem dormidas pode mesmo aumentar o risco de contrair diabetes tipo 2. Estudos previamente realizados já haviam demonstrado que a falta de horas de sono afectava a capacidade do corpo controlar os níveis de glicose no sangue, bem como o apetite, aumentando o risco de doenças como a obesidade ou a diabetes.

Segundo a equipa de investigação da universidade do centro de medicina de Chicago, a nova pesquisa incide particularmente na ligação entre a falta de sono profundo e o risco de contrair diabetes.

"Estas descobertas demonstram que existe um papel fundamental do sono profundo na manutenção dos níveis normais de glicose", afirmou Esra Tasali, autora da pesquisa. "Uma diminuição acentuada de sono profundo apresentou efeitos imediatos na sensibilidade da insulina e na tolerância à glicose", acrescentou a investigadora.

Os pesquisadores sublinham a importância de melhorar a qualidade de sono, sobretudo nos mais jovens ou em pessoas que sofram de obesidade, sendo este considerado como um passo fundamental para prevenir o aparecimento da doença.

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in farmacia.com.pt

Grávidas que bebem prejudicam vida dos filhos

Conclusão é de estudo feito pela Faculdade de Medicina da USP de RP.

Cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto são enfáticos: grávidas que consomem bebidas alcoólicas prejudicam a vida dos filhos. E o pior é que, a cada dia, nascem mais crianças com problemas mentais.

A USP realizou um estudo sobre os riscos da chamada “síndrome álcoolica fetal”, que reduz o tamanho do cérebro da criança. A conclusão foi a seguinte: a mulher que ingere álcool durante a gravidez aumenta em 36% as chances de ter um filho com problemas mentais.

Uma mulher que não quis se identificar descreve o problema que ocorre atualmente com sua filha. “Ela não ganha peso e tem muitas pneumonias, além de ser uma criança agressiva”, disse.

Os pesquisadores analisaram 900 alunos de Associações dos Pais e Amigos dos Excepcionais (Apaes) e concluíram que 50% dos problemas mentais têm causas genéticas. A outra metade vem de fatores externos, ligados ao comportamento das mães.

Se as deficiências mentais causadas por fatores genéticos estão mais distantes do controle da medicina, as geradas pelo consumo de drogas e álcool são 100% e, por isso, podem ser totalmente evitáveis. O problema é que 25% das mulheres que participaram da pesquisa disseram que continuaram a usar drogas ou a ingerir álcool durante a gravidez.

Em uma favela em Ribeirão Preto, agentes de saúde descobriram vários casos assim. “Minha prima tem 15 anos e está grávida. Ela tomava cerveja mas ainda não parou totalmente. Sempre converso com ela sobre isso”, diz uma dona de casa que se identificou somente como Gisele.

A informação é o primeiro passo, mas, às vezes, falar é pouco. Os mesmos médicos que fizeram a pesquisa agora se unem num alerta: é preciso agir. “O Brasil precisa entrar na fase da prevenção, ou seja, nós não podemos ficar somente reabilitando os deficientes, com fisioterapia, fonoaudiologia... Não vai haver fisioterapeutas e fonoaudiólogos suficientes para atender à quantidade de deficientes que estão sendo produzidos no Brasil”, diz o geneticista João Monteiro de Pina Neto, professor de Medicina da USP.

Na rede pública de saúde, já existem serviços de acompanhamento de grávidas. “Há uma capacitação de todos os profissionais para fazer isso”, explica Maristela Carbol Patta, coordenadora do Centro de Saúde Escola da USP.

Mas, na avaliação dos pesquisadores, a abrangência é falha e, por vezes, quem mais precisa de cuidados, acaba ficando sem. “Esse atendimento existe, mas é falho e não é direcionado para estas mulheres, que têm o vício e estão engravidando“, afirmou a médica geneticista Lisandra Mesquita Batista.

Para o médico geneticista Daniel Fantozzi Garcia, além da falta de informação, há um problema social envolvido. “Muitas usam o álcool para compensar um quadro depressivo e não sabem que isto traz um problema para o feto. O importante é a gente ter em mente, que das causa ambientais, o ácool seria 100% prevenível. É só abolir o uso do álcool na gravidez.”

in notícias eptv.globo

Exposição solar pode ser benéfica e ajuda a gerar vitamina D

A exposição moderada da pele ao sol pode ser benéfica para algumas pessoas e ajuda a gerar vitamina D, que protege contra certas formas de cancro e outras doenças, revela um estudo publicado segunda-feira.

Cientistas norte-americanos e noruegueses indicam, num estudo divulgado na revista «Proceedings of the National Academy Sciences», que os benefícios da radiação solar podem ter mais peso que o risco de desenvolver cancro de pele.

«Desde há muito que se sabe que a radiação solar é a principal causa de cancro da pele», recordou Richard Setlow, biofísico do Departamento de Energia dos Estados Unidos.
O grupo, encabeçado por Setlow, foi o primeiro a estabelecer que os raios ultravioletas (UVA) e a luz são as causas principais do melanoma maligno, forma mais letal do cancro da pele.

No entanto, os cientistas recomendam que é necessária protecção contra os efeitos da posição excessiva aos raios solares.

Setlow destacou que, em muitos casos, essa radiação origina a vitamina D nos seres humanos e desempenha uma função protectora em vários tipos de cancro e possivelmente em outras doenças.

Como resultado de uma maior exposição solar, os australianos, que vivem próximos da linha equatorial, produzem 3,4 vezes mais vitamina D que os habitantes do Reino Unido e 4,8 vezes mais que os escandinavos, indicaram os cientistas.

«Existe uma clara diferença Norte-Sul na produção de vitamina D e os que vivem em latitudes setentrionais produzem menos do que aqueles que vivem próximo da linha do equador», adiantaram.

Os cientistas descobriram igualmente que a incidência de outros tipos de cancro, como do cólon, pulmões, mama e próstata, também aumentam segundo a diferença Norte-Sul.

Quando analisaram a taxa de sobrevivência, os cientistas descobriram que quem vive em latitudes meridionais tem menos possibilidades de morrer de cancro que os do Norte.

«Os nossos dados são uma indicação do papel benéfico que desempenha a vitamina D induzida pelo sol no que se refere ao cancro», afirmaram os cientistas no estudo.

A vitamina D encontra-se em muitos alimentos, nomeadamente no óleo de fígado de bacalhau, leite e suplementos dietéticos.

in diário digital

Neurónios têm mais importância individual do que se pensava

Os neurónios têm, individualmente, um papel mais importante do que se julgava até agora, segundo estudos que melhoram a compreensão das interacções entre células do cérebro e que descrevem a influência de um só neurónio na percepção.

O estudo, publicado na revista Nature, revela que cada neurónio, tal como uma árvore com várias raízes que procuram o contacto umas com as outras, estabelece conexões, as chamadas sinapses, onde os mensageiros químicos (neurotransmissores) asseguram a comunicação com os neurónios vizinhos.

Ao nível de cada sinapse, a informação ou ordem, é assim transmitida entre um neurónio "pré-sináptico" e um neurónio "pós-sináptico".


Quando de um processo de aprendizagem, certas sinapses são reforçadas e algumas conexões são privilegiadas.

Os trabalhos de Christopher Harvey e Karel Svoboda, do Instituto Médico Howard Hughes, nos Estados Unidos, mostram que os efeitos de um só neurónio sobre a plasticidade cerebral, ou seja a capacidade do cérebro em aprender e a adaptar-se ao modificar as conexões, são mais importantes do que se havia demonstrado até agora.

Para além do 'diálogo' directo entre neurónio pré-sináptico e neurónio pós-sináptico, a conversação estende-se a outras células nervosas vizinhas.

O estudo, efectuado em ratos, dos neurónios do hipocampo, a região do cérebro que intervém na memória, mostra que a plasticidade de uma sinapse «pode ser influenciada por eventos em sinapses vizinhas», revelam os investigadores.

Estas interacções locais entre sinapses, cujos efeitos se estendem a uma distância de 0,01 milímetros, e que continuam durante um máximo de dez minutos, podem reforçar ou facilitar as conexões entre neurónios próximos.

A descoberta desta forma de cooperação entre sinapses próximas «abre várias pistas de pesquisa», sobretudo para compreender os mecanismos celulares, afirma num comentário Barnado Sabatini (Havard Medical School, Boston, Estados Unidos).

Num outro estudo, Michael Brecht (Universidade Humboldt, Berlim) e o seu colega Arthur Houweling, conseguiram modificar num rato a reacção ao toque ao estimular electricamente um só neurónio do córtex.

in TSF online

Beckham vai treinar no Arsenal: «É um privilégio», diz Wenger

David Beckham vai treinar durante algumas semanas com o Arsenal, durante a paragem da Major League Soccer norte-americana. O inglês tentará manter elevados os seus índices físicos e aproveitará, Segundo Arsène Wenger, para dar umas lições «de borla» aos mais jovens gunners.

«Ele vai estar connosco durante algumas semanas e trabalhará com a equipa principal e com a de reservas. É um privilégio», referiu Wenger, técnico do Arsenal. «Pode dar bons conselhos. Os mais novos irão olhar com respeito para o David».

Arsène Wenger assumiu-se como um admirador da forma de estar de Beckham no futebol. «Sempre mostrou paixão pelo futebol e respeito pelos seus treinadores, mesmo quando não era utilizado. Nunca foi mimado. Teve muita força mental, também, como demonstrou no livre directo que garantiu o apuramento da Inglaterra para o Mundial 2002».

Wenger aproveitou ainda para elogiar a política do Arsenal, sustentada em grande parte na aposta em jogadores jovens. «Que outro clube no mundo faz o que nós fazemos? Nenhum. Olhem para o Real Madrid e para o AC Milan. Quais são os jovens que jogam lá?», inquiriu o técnico francês

in Maisfutebol

Linha Saúde 24 passa a dar conselhos sobre obesidade

A linha Saúde 24, serviço de atendimento sobre problemas de saúde, tem desde a passada quarta-feira disponível através da linha 808 24 24 24, a cobertura de uma área associada à obesidade e aos seus problemas.

A equipa desta linha de saúde é constituída por 75 enfermeiros, que se encontram distribuídos pelas diversas Administrações Regionais de Saúde do país, garantindo a resposta às dúvidas colocadas pelas pessoas, relativas à obesidade.

As chamadas chegam aos dois centros da triagem, em Lisboa e no Porto, que são garantidos pela empresa que o Ministério da Saúde contratou para o efeito, sendo posteriormente encaminhados para os 75 enfermeiros.

Os portugueses que procurem aconselhamento através desta linha telefónica podem ser no futuro encaminhados para os centros de saúde, indicou o coordenador da linha de Saúde 24 ao Jornal de Notícias.

in fábrica de conteúdos

Aspirina pode tornar intolerável terapia contra cancro de próstata

Estudo publicado no “New England Journal of Medicine” refere que homens com cancro de próstata podem ter que parar a terapia hormonal, pois a toma regular de aspirina aumenta risco de morte.

Como é sabido o uso regular de aspirina é comum nos Estados Unidos para prevenir ataques cardíacos e derrame, porém o medicamento pode causar problemas no fígado.

Os especialistas destacam que algumas drogas que suprimem os hormônios masculinos, ajudando a reduzir o crescimento de tumores, podem também serem tóxicas para o fígado, por isso devem ser descontinuadas se o paciente apresentar função anormal do órgão.

Com base numa avaliação a 206 pacientes, os especialistas verificaram que essa modificação no fígado ocorria em 37% dos homens que tomavam aspirina e em 16% em homens que não usavam o medicamento, obrigando-os por isso a parar com o supressor hormonal.

Feliz 2008

Caros amigos,

Estamos de volta ... agora que entramos em 2008, desejamos a todos um ano cheio de sucesso profissional e, sobretudo, recheado de felicidade.

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"É um erro confundir o "desejar" com o "querer". O desejo mede

os obstáculos, a vontade os vence."

Alexandre Herculano

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"Não há nada que determine mais o que seremos do que

as coisas que optamos ignorar."

Sandor Mcnab

Medievais alimentavam-se melhor que as pessoas de hoje

Pesquisa inglesa mostra que medievais consumiam cerca de 3.500 calorias diárias. A diferença estava no tipo de alimentação e no menor nível de sedentarismo

Não se trata de roubar comida. Pesquisador inglês afirma que a dieta daquela época era melhor do que a actual. Os ingleses da Idade Média tinham uma vida difícil, porém consumiam mais peixes, frutas, vegetais, grãos e especialmente muito pouco açúcar refinado.

A busca por uma dieta ideal tem feito os pesquisadores se voltarem para o passado, tentando encontrar padrões mais saudáveis que possam ser aplicados nos dias de hoje.

Até mesmo a Santa Ceia já foi usada como referência, já que aparecem os mesmos componentes citados na pesquisa inglesa. Pães, peixes, vinho tinto e azeite, as bases da chamada dieta mediterrânea redescoberta há alguns anos.

Os europeus da Antiguidade tinham que se preocupar com as doenças infecciosas que dizimavam populações, por conta da falta de higiene. Já os actuais, sofrem com as doenças coronarianas fruto do moderno estilo de vida, ansioso e preguiçoso.

A mesma observação feita com relação aos antigos ingleses pode ser trazida para a vida no início do século passado, quando o estilo de vida de nossos avós era mais activo em termos de gasto energético, além de uma quantidade maior de produtos naturais.

Um cidadão medieval consumia em média 3.500 calorias por dia, e trabalhava 12 horas em serviços braçais. Os civilizados cidadãos ocidentais modernos consomem talvez a mesma quantidade de calorias, porém com muito mais produtos industrializados e muito menos esforço graças aos controles remotos, escadas rolantes e elevadores.

Como dizia o poeta, “o tempo não pára, não pára não”, mas que tal se inspirar nos antigos e trocar hábitos sedentários por mais movimentação e gasto de energia?

in assintecal

Tratar a candidíase através de uma alimentação adequada

Muitas são as causas que levam a mulher a desenvolver a Candidíase. Apesar de ser uma desordem sem razão certa, uma coisa pode-se afirmar: o desequilíbrio intestinal pode contribuir para a infecção de organismos fúngicos que causam a doença.

Por isso, no tratamento, e prevenção, da candidíase, o mais eficaz é melhorar a digestão, absorção e transporte dos nutrientes até o destino final (célula) do paciente, assim como intensificar o sistema imunológico, fazendo com que a Cândida albicans (agente que causa a candidíase) não tenha um ambiente favorável ao seu desenvolvimento.

Na maioria dos tratamentos ginecológicos o intestino não é tratado adequadamente, fazendo com que somente sintomas momentâneos da infecção desapareçam, mas a causa em si, que deve ser tratada com alimentação, na maioria dos casos não é abordada. Uma dieta individualizada, feita a partir de um histórico alimentar e uma avaliação de sinais e sintomas da paciente podem ajudar na sua cura.

Alimentos que contém fermento e fungos, açúcar, leite e seus derivados, bebidas alcoólicas, pães, amendoins e frutas secas devem ser excluídos da dieta. Já vegetais, grãos, arroz e trigos podem e devem ser incluídos ou mantidos.

Dra. Daniela Jobst, nutricionista especialista em Nutrição Clínica Funcional e em Fisiologia do Exercício, pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP). Membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, actualmente a estudar Bioquímica do Metabolismo

in maxpress

Nenhum pão que se diz light é light

Pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO) revela que nenhum pão que se diz light é de facto light.

Marcas não apresentaram os requisitos para serem consideradas light e de baixa caloria. Outra irregularidade estava nos rótulos, que não tinham todas as informações exigidas.

Do total de pessoas que consome produtos light, 75% prefere o pão que promete calorias a menos. Por isso, o INMETRO testou oito marcas de pães de seis fabricantes. Foram analisadas duas amostras de cada marca. Todas as marcas foram reprovadas por não apresentarem os requisitos para serem consideradas light e de baixa caloria e porque não apresentavam todas as informações exigidas nos rótulos ou porque exibiam textos que não são permitidos nas embalagens.

De acordo com a nutricionista Malu Bastos, "light é quando você tem uma redução parcial de algum nutriente - seja ele carboidrato, açúcares, colesterol, sódio, gordura. Isso é um produto light, quando a gente tem redução de até 25% desses nutrientes. Diet é quando você tem a redução quase que total desse nutriente."

As marcas testadas foram as seguintes: Multi grãos, da Breads; Flocos de aveia, da Carrefour; 7 grãos, da Firenze; Integral, da Naturalle; Pão de forma, da Plus Vita; Grãos e proteína de soja, da Pullman; Centeio, da Seven Boys; Forma Light, da Wickbold.

No primeiro teste dos pães, o INMETRO, em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), analisou os rótulos.

As embalagens devem apresentar o nome do produto, o valor nutricional do alimento, a lista de ingredientes, a quantidade, a origem, o lote e o prazo de validade. Todas as marcas foram reprovadas no teste do rótulo ou porque não apresentavam todas as informações exigidas ou porque exibiam textos que não são permitidos nas embalagens.

"No ensaio de rotulagem faltam as tabelas comparativas entre o produto normal e o produto light, há indução enganosa do consumidor à idéia de que os produtos por si só podem ser benéficos à saúde, o produto vende saúde, o que não é comprovado cientificamente", diz Marcos Borges, engenheiro de análises do INMETRO.

Para saber se o pão é ou não light, o INMETRO fez o segundo teste: os técnicos queriam ver se o que está escrito no rótulo confere com o que tem na fatia de pão. Eles analisaram as quantidades de proteína, carboidrato, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibras. Calcularam também o nível de calorias do pão.

O laboratório do INMETRO virou uma cozinha científica: pão moído até virar pó, forno, balanças. Os resultados dos testes apontaram que em sete das oito amostras analisadas, a quantidade de gordura encontrada pelo INMETRO é maior que a anunciada na embalagem. Numa delas, a Naturalle, os técnicos constataram também uma quantidade maior de caloria do que a escrita no rótulo. Foram reprovados no teste da informação nutricional o Multi Grãos, da Breads; o Flocos de Aveia, do Carrefour; o 7 grãos, da Firenze; o Integral, da Naturalle; o Pão de forma, da Plus Vita; o grãos e proteína de soja, da Pullman, e o de forma, da Wickbold.

O último teste foi para conferir se o produto pode ser realmente considerado light e de baixa caloria. Os pães, segundo o INMETRO, devem apresentar, em relação ao produto normal, uma quantidade inferior de calorias e uma redução mínima de 25% no valor energético. Os pães também não podem ter mais do que 40 calorias para cada cem gramas. Todas as marcas foram reprovadas. No resultado geral, nenhum pão que se diz light é light, segundo o INMETRO. Todas as empresas responderam ao INMETRO.

A Bread´s afirma "que vai revisar os rótulos e admite a hipótese de erro no teor de gorduras totais".

A Bimbo do Brasil, fabricante de três das oito marcas testadas, informa que não produz mais o pão com flocos de aveia do Carrefour, que vai reavaliar a composição nutricional do pão Plus Vita e que não concorda com o resultado do teste no pão com grãos e proteína de soja da Pullman.

A Seven Boys diz que vai reavaliar os rótulos, mas contesta a análise que reprovou o pão de centeio como light.

A Wickbold explica que pode não ter usado as mesmas metodologias do INMETRO na produção do pão.

A Firenze garante que vai retirar as frases irregulares do rótulo do pão 7 grãos.

E a Natuvitta, do pão integral light Naturalle, diz que está a fazer alterações no rótulo e no produto para se adaptar à legislação.

"O INMETRO e a ANVISA vão reunir com os fabricantes justamente para propor medidas de adequação para que o que o consumidor encontre dentro da embalagem corresponda ao que está declarado no rótulo", diz Borges.

in globo

Decifrado código genético do cancro do pulmão

Caminho aberto a novas estratégias e terapias.

Uma equipa de investigadores norte--americanos identificou mais de 50 anomalias genéticas em tumores cancerígenos no pulmão, abrindo caminho à identificação das origens de uma das principais causas de morte no mundo, de acordo com um estudo publicado na edição online da revista Nature.

Analisando o ADN de 528 tumores, os cientistas descobriram a implicação, insuspeita até agora, do gene NKX2-1 situado sobre o cromossoma 14, numa parte significativa dos adenocarcinomas pulmonares, ou cancros glandulares do pulmão. Nos Estados Unidos, este tipo de cancro é diagnosticado em 30% dos cancros do pulmão, de acordo com os Institutos Nacionais da Saúde (INS). Em Portugal, de acordo com os últimos dados do Instituto Nacional de Estatística, o cancro do pulmão ocupa o segundo lugar nas mortes por cancro (13,9%), seguido do colorrectal (14%).

Para analisar o ADN de cada tumor maligno, os investigadores localizaram centenas de milhares de variações mínimas sobre uma só "carta" ou nucleótido (dos polimorfismos simples nucleótido - SNP). A ordem na qual se sucedem, sobre o longo fio de ADN, quatro "cartas" ou motivos químicos elementares (G para guanina, A para adenina, C para cytosine, T para thymidine), determina o programa genético.

Estes SNP, que servem de balizas sobre o ADN, permitiram detectar outras variações genéticas sobre o "número de cópias" de certos genes ou outras porções de ADN que os genes próprios: cópias excedentes (duplicações ou amplificações) ou, pelo contrário, ausências de certas partes do genoma nas células cancerosas.

Estas análises dão-nos "uma imagem sem precedentes do genoma do cancro do pulmão", declarou um dos autores do estudo, Matthew Meyerson, do Broad Institute, dependente da Universidade de Harvard e do Massachusetts Institute of Technology.

O trabalho, realizado no âmbito do Projecto para a Sequenciação dos Tumores (TSP), "coloca bases essenciais, tendo já permitido destacar um gene importante que controla o crescimento das células pulmonares", afirmou Matthew Meyerson.

O cientista diz-se convencido de que a identificação de 57 alterações genéticas frequentemente observadas nos doentes atingidos por um cancro do pulmão permitirá "elaborar novas estratégias para o seu diagnóstico e terapêutica".

Mais de 40 destas alterações estão ligadas a genes que não eram associados, até agora, a adenocarcinomas pulmonares. O cancro do pulmão, como a maior parte dos cancros, provém de mudanças ocorridas no ADN de uma pessoa durante a sua vida, "mas a natureza destas mudanças e as suas consequências biológicas continuam a ser desconhecidas", o que levou a estudar o cancro de uma forma mais global e sistemática, sublinham os INS.

De acordo com Francis Collins, director do Instituto Nacional de Investigação sobre o Genoma Humano, (EUA), o alcance das descobertas apresentadas neste estudo "vai para além do cancro do pulmão e indica que um grande número de genes ligados ao cancro permanece por descobrir".
"O mapa genético do cancro do pulmão entrega-nos uma descrição sistemática desta terrível doença, confirmando coisas que sabemos, mas que sublinham igualmente numerosas peças em falta no puzzle", observou Eric Lander, outro autor do estudo.

O cancro do pulmão é a primeira causa de mortalidade por cancro no mundo, com mais de um milhão de mortes por ano.

in diário noticias

Comer bem para viver mais e melhor!

"Faz do teu alimento o teu remédio e do teu remédio o teu alimento", disse Hipócrates.

É facto que uma boa alimentação é factor crucial para a saúde e para a longevidade. A máxima é: Alimentarmo-nos bem para vivermos mais e melhor.

Segundo o Human Development Research, entre os trinta países com as maiores expectativas de vida no mundo, rassaltam-se a Suécia, Japão e França. Todos estes países têm baixos índices de obesidade e, exceptuando a Suécia, com bastante fama pelas respectivas cozinhas. Os suecos, entretanto, são uma nação green, adoram as comidas orgânicas e saudáveis!

Então a questão que se coloca é… o que há de bom nas cozinhas do dia-a-dia da França e Japão que devemos aprender e colocar em prática?

O conhecido e interessante livro “Mulheres Francesas não Engordam” sugere alguns caminhos: o segredo é trocar o supermercado pelo mercado e substituir o alimento industrializado pelo artesanal. Além disso, comer de tudo, porém em pequenas quantidades. Em vez de comer uma grande barra de chocolate sem qualquer qualidade, devemos comer um pequeno pedaço de chocolate fino, mas com qualidade e com menos gordura. É permitido comer – e preparar – de tudo, desde que com moderação.

Num outro livro, também interessante, “Mulheres Japonesas não Envelhecem nem Engordam", Naomi Moriyama sugere outros caminhos da boa cozinha e longevidade ao explicar os sete pilares da cozinha caseira japonesa: peixe ricos em ômega 3, vegetais, arroz, soja, macarrão, chá e frutas. Tudo feito com pouco sal e pouca gordura. O facto de utilizar largamente peixes ricos em ômega 3 é um dos grandes trunfos da cozinha tradicional japonesa, pois estes actuam como um escudo contra as doenças coronárias.

Em Portugal, desde o início do "efeito real", o português come mais biscoitos, refrigerantes e alimentos processados, um hábito de consumo anteriormente restrito aos países industrializados. E grande parte das mortes tem ocorrido devido às doenças coronárias, diabetes e cancro, todas associadas exactamente às dietas excessivamente calóricas, ricas em carboidratos processados, sal e gorduras saturadas.

O que podemos fazer para manter a nossa saúde, já que a nossa cozinha tradicional adora exibir batata frita, carne vermelha, chouriço, feijoada, picanha, salgadinhos e muitos doces paras as sobremesas?Algumas Sugestões Importantes:

Incluir diariamente vegetais, frutas, legumes frescos na alimentação, são ricos em vitaminas e minerais. Procurar substituir as carnes vermelhas por carnes magras e brancas, como os peixes. Os peixes como o salmão e atum são ricos em ômega 3, que também pode ser encontrado em óleos vegetais (de milho, algodão e girassol) e em suplementos alimentares. Um alívio para o seu coração.

Excluir carboidratos refinados da alimentação sempre que possível. Preferir as versões integrais do trigo, arroz e milho. A metabolização deste tipo de carboidrato é mais lenta e mantém o seu nível de glicose estável. Ficará satisfeito por mais tempo e sem vontade de beliscar ao longo do dia.

Privilegiar os alimentos frescos e orgânicos, sempre! Procure saber se há algum produtor ou associação perto de sua casa ou cidade. Os orgânicos são mais nutritivos e seguros que os alimentos comuns. Porém, um pouco mais caros também.

Todavia, é melhor investir na boa nutrição hoje que tornar-se um dependente de produtos farmacêuticos no futuro!

adaptado da wiki repórter Helena

Carta escrita em 2070 - Uma realidade!

Caros amigos,

Todos nós já ouvimos falar e dizer inúmeras vezes que devemos poupar a água para não comprometer gerações futuras, dado tratar-se de um recurso escasso e limitado … mas quantos de nós tomou de facto esta consciência?!

Recebemos um mail que nos fez sinceramente reflectir sobre todas as acções que temos relativamente a este bem precioso - a água – decidimos, até porque é nosso dever, partilhá-lo com todos, no sentido de consciencializar o maior número possível de pessoas … Pensemos, Reflictamos e Mudemos os Nossos Hábitos e Atitudes!

Assunto: Carta escrita em 2070 - Uma realidade!

Ano 2070 acabo de completar os 50, mas a minha aparência é de alguém de 85. Tenho sérios problemas renais porque bebo muito pouca água. Creio que me resta pouco tempo. Hoje sou uma das pessoas mais idosas nesta sociedade.

Recordo quando tinha 5 anos. Tudo era muito diferente. Havia muitas árvores nos parques, as casas tinham bonitos jardins e eu podia desfrutar de um banho de chuveiro com cerca de uma hora. Agora usamos toalhas em azeite mineral para limpar a pele. Antes todas as mulheres mostravam as suas formosas cabeleiras. Agora devemos rapar a cabeça para a manter limpa sem água. Antes o meu pai lavava o carro com a água que saía de uma mangueira. Hoje os meninos não acreditam que a água se utilizava dessa forma.

Recordo que havia muitos anúncios que diziam CUIDA DA ÁGUA, só que ninguém lhes ligava; pensávamos que a água jamais podia terminar. Agora, todos os rios, barragens, lagoas e mantos aquíferos estão irreversivelmente contaminados ou esgotados. Antes a quantidade de água indicada como ideal para beber era oito copos por dia por pessoa adulta. Hoje só posso beber meio copo. A roupa é descartável, o que aumenta grandemente a quantidade de lixo; tivemos que voltar a usar os poços sépticos (fossas) como no século passado porque as redes de esgotos não se usam por falta de água.

A aparência da população é horrorosa; corpos desfalecidos, enrugados pela desidratação, cheios de chagas na pele pelos raios ultravioletas que já não tem a capa de ozono que os filtrava na atmosfera, imensos desertos constituem a paisagem que nos rodeia por todos os lados. As infecções gastrointestinais, enfermidades da pele e das vias urinárias são as principais causas de morte. A indústria está paralisada e o desemprego é dramático. As fábricas dessalinizadoras são a principal fonte de emprego e pagam com água potável em vez de salário. Os assaltos por um bidão de água são comuns nas ruas desertas. A comida é 80% sintética.

Pela ressequidade da pele, uma jovem de 20 anos está como se tivesse 40. Os científicos investigam, mas não há solução possível. Não se pode fabricar água, o oxigénio também está degradado por falta de árvores, o que diminuiu o coeficiente intelectual das novas gerações.

Alterou-se a morfologia dos espermatozóides de muitos indivíduos, como consequência há muitos meninos com insuficiências e deformações. O governo até nos cobra pelo ar que respiramos. 137 m3 por dia por habitante e adulto. A gente que não pode pagar é retirada das "zonas ventiladas", que estão dotadas de gigantescos pulmões mecânicos que funcionam com energia solar, não são de boa qualidade mas pode-se respirar, a idade média é de 35 anos.

Em alguns países ficam manchas de vegetação com o seu respectivo rio que é fortemente vigiado pelo exército, a água voltou-se um tesouro muito cobiçado, mais do que o ouro ou os diamantes. Aqui em troca, não há árvores porque quase nunca chove, e quando chega a registar-se uma precipitação, é de chuva ácida; as estações do ano têm sido severamente transformadas pelas provas atómicas e da indústria contaminante do século XX. Advertiam-se que havia que cuidar o meio ambiente e ninguém fez caso.

Quando a minha filha me pede que lhe fale de quando era jovem descrevo o bonito que eram os bosques, falo da chuva, das flores, do agradável que era tomar banho e poder pescar nos rios e barragens, beber toda a água que quisesse, o saudável que era a gente.

Ela pergunta-me: Papá! Porque se acabou a água? Então, sinto um nó na garganta; não paro de sentir-me culpado, porque pertenço à geração que terminou destruindo o meio ambiente ou simplesmente não tomámos em conta tantos avisos. Agora os nossos filhos pagam um preço alto e sinceramente creio que a vida na terra já não será possível dentro de muito pouco, porque a destruição do meio ambiente chegou a um ponto irreversível.

Como gostaria de voltar atrás e fazer com que toda a humanidade compreendesse isto quando ainda podíamos fazer algo para salvar o nosso planeta terra!

Documento extraído da revista biográfica "Crónicas de los Tiempos" de Abril de 2002.

Revista Today: A escolha nutricional dos atletas de alta competição

Dezembro de 2007

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Com alguns dos mais famosos jogadores de futebol do mundo, como Chris Albright e Joe Cannon, esta associação de estrelas mostra que Herbalife é a escolha nutricional de atletas de nível internacional. Os profissionais do Galaxy atingem as suas metas com os produtos Herbalife…

“ Nada do que experimentei antes ou desde então, me deu tanta garra competitiva.”






Fundamentalmente, aconselho todos os atletas a manter a sua condição nutricional não apenas para os jogos e eventos desportivos, mas para todas as alturas. Um programa com os produtos Herbalife, em conjunto com um estilo de vida activo e saudável, é uma combinação vencedora para todos os atletas, bem como para qualquer pessoa interessada em manter o seu bem-estar geral.

Luigi Gratton
Consultor Nutricional, LA Galaxy

Para mais informações

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Nutrição Celular

A pedido de um elevado número de visitantes do nosso blog, passamos a explicar o conceito da Nutrição Celular da Herbalife. Agradecemos o interesse que demonstraram neste tema, pois consideramos este tipo de nutrição fundamental ao Bem-Estar Global. Simultaneamente, trata-se de facto de uma preocupação actual da generalidade das pessoas – a Nutrição Celular.

O QUE É NUTRIÇÃO CELULAR DA HERBALIFE?

Nutrição Celular é um programa nutricional completo, equilibrado e rápido. Trata-se de comida que não contém qualquer tipo de substâncias químicas … não são medicamentos ou remédios. A patologia moderna ensina-nos que a doença é um processo celular. Um estado nutricional prejudicado resulta, em última instância, em nutrição celular prejudicada e o aparecimento de doenças relacionadas com a má nutrição.

O QUE FAZ A NUTRIÇÃO CELULAR DA HERBALIFE?

A Nutrição Celular da Herbalife permite:
- Complementar e corrigir a alimentação, fazendo com que todas as células recebam todos os nutrientes que necessitam para aumentar a produção de energia e recuperar a energia perdida.
- Ajudar a aumentar a produção celular para reparar o desgaste normal dos tecidos e o crescimento do corpo.
- Melhorar o funcionamento das células, recuperando funções perdidas e libertando-se de doenças.
- Controlar o peso, corrigindo a quantidade de gordura e calorias que ingerimos.

PROBLEMAS DE NOSSA ALIMENTAÇÃO

A nossa alimentação contém excessos de:
- Gordura saturada
- Colesterol
- Sal
- Produtos refinados (como açúcar e farinhas)
- Produtos processados e enlatados (com conservantes e preservativos)
- Fertilizantes e pesticidas
- Medicamentos ou drogas (como antibióticos, hormonas, etc.)
- Estimulantes (como café)

A Nossa alimentação tem deficiências ou carências de:
- Proteínas
- Carboidratos
- Vitaminas
- Fibras
- Minerais
- Óleos essenciais
- Oligoelementos
- Fatores botânicos
- Água

Causas das deficiências:

1. Os alimentos que mais consumimos contém baixo valor nutricional ou não contém nutrientes.
2. Não comemos em quantidade suficiente os alimentos que contêm nutrientes, ou nunca os comemos.
3. Muitos alimentos têm um conteúdo de nutrientes menor que normalmente deveriam ter, pelos processos de plantio, colheita, transporte, armazenamento, preparação e conservação.

adaptado de Dr Eduardo Salazar

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Alimentação funcional alivia dias de tensão pré-mestrual

A TPM - Tensão Pré-Menstrual é uma síndrome que atinge grande parte da população feminina em fase reprodutiva. Os seus sintomas são variados e podem se manifestar de forma emocional, comportamental, cognitiva ou até mesmo física.

A nutrição funcional, por ser um tratamento individualizado, ou seja, de acordo com cada organismo, pode ajudar muito as mulheres que sofrem todos os meses com a TPM, pois por meio da reeducação alimentar, os sintomas podem diminuir, ou até mesmo cessar.

Se o humor oscila muito na fase pré-menstrual, doses a mais de carboidratos na alimentação da mulher podem contribuir para o bom-humor voltar. Pequenas refeições em curto espaço de tempo, ricas em carboidratos integrais melhoram sintomas como a tensão e a depressão.

Algumas vitaminas como a B6 e a E, e sais minerais como o magnésio, contribuem para o alívio do mal estar. As vitaminas contribuem para a diminuição da ansiedade (tensão nervosa, variação de humor e irritabilidade). A vitamina E especificamente alivia os sintomas da sensibilidade mamária e pode ser encontrada em alimentos como óleos vegetais, ovos, legumes e milho. Já a B6 existe em grande quantidade em nozes, banana, brócolis e couve-flor. O magnésio diminui retenção de líquidos e a vontade de comer doces.

A soja, um dos alimentos funcionais mais completos que existe, contribui muito para os sintomas físicos da TPM, pois possui cálcio, que é recomendado para o tratamento contra TPM e isoflavonas que age no organismo diminuindo significantemente quadros como a enxaqueca, cólicas e inchaço.

in cosmo online

8 motivos para você beber mais água

A água é sinónimo de vida, não é por acaso que uma das grandes preocupações da actualidade é a preservação deste líquido … cada dia mais precioso. Economizar água é palavra de ordem da nossa era. Só não vale para uma situação: hidratar o nosso corpo.

A Terra é conhecida como planeta água, tamanha a quantidade desse recurso natural, que ocupa cerca de 70% da sua área. O incrível é que nós também somos formadas por esse líquido na mesma proporção. “A água tem muitas funções no organismo, como manter a nossa temperatura e irrigar tecidos”, diz a nutricionista paulistana Luciana Setaro, mestre em nutrição pela Universidade de São Paulo e doutoranda em ciência dos alimentos. Um tecido bem irrigado significa, na prática, pele e cabelo maravilhosos. Para ajudá-la a manter a corpo e a saúde em dia, destacamos oito motivos que fazem da água uma das suas melhores amigas. Veja nas próximas páginas e refresque-se!

1 - facilita a digestão
A água ajuda na formação de enzimas (substâncias que facilitam as reacções químicas no organismo) e também da saliva e do suco gástrico, que actuam na digestão.

2 - combate o inchaço
Sem uma hidratação adequada, o volume de sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar às células e, consequentemente, na pele e nas extremidades como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidratada, sua pele fica bonita e seu cabelo e unhas fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço.

3 - reduz infecções

Ao manter-se hidratada, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele que também transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo.

4 - regula a temperatura

Por meio da transpiração, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.

5 - turbina a performance na prática de exercício físico

O melhor desempenho em actividades físicas ocorre porque as fibras musculares “ficam azeitadas”, deslizando com mais facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões.

6 - desintoxica e previne a celulite

Grande parte das toxinas é expulsa do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos 1 litro e meio de urina e o equivalente a um copo de água na transpiração. Se não houver hidratação suficiente, esse processo – e a sua saúde! – fica comprometido. A água amolece as fezes, facilitando a eliminação delas. Todo esse conjunto, aliado à melhoria na circulação sanguínea, acaba por prevenir o aparecimento de celulite.

7 - ajuda a emagrecer
Isso acontece principalmente quando ela é consumida junto com fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na aveia. Em contacto com a água, as fibras incham como uma esponja e dão sensação de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece.

8 - melhora a absorção dos nutrientes
Importa lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas.

Adaptado de Kátia Cardoso

São já 10% os portugueses que sofrem da diabetes

Dados divulgados pelo presidente da Sociedade Portuguesa de Diabetologia (SPD) asseguram que cerca de 10% dos portugueses sofre, hoje em dia, de diabetes, embora apenas 6,5% sofra oficialmente da doença. No entanto, outros 200 a 300 mil serão igualmente portadores da doença.

Em declarações à TSF, Luís Correia assegurou que o inquérito levado a cabo pela SPD apurou que 6,5% da população portuguesa sofre da doença, embora muitos casos não estejam ainda diagnosticados.

«Sabemos que há uma larga faixa de pessoas que não estão diagnosticadas que pensamos que sejam entre 200 a 300 mil. Daqui vamos aproximar-nos rapidamente do milhão de portugueses que têm diabetes», afirmou.

Ainda de acordo com a mesma fonte, Portugal terá registado, nos últimos 15 a 20 anos, um aumento de cerca de 40% nos portugueses portadores desta doença, com a diabetes tipo II a «aumentar de forma explosiva».

Para o presidente da Sociedade Portuguesa de Diabetologia, a explicação para este facto está na vida sedentária e na alimentação errada.

«Isto é tão marcante que estão a aparecer diabéticos com idades muito jovens, situação que está ligada à obesidade», acrescentou Luís Correia.

in diáriodigital

Pães portugueses têm teores de sal muito acima da média europeia

A maior parte do pão vendido em Portugal tem perto de 10 gramas de sal por quilo, muito acima da média de muitos dos pães consumidos na União Europeia, afirma o presidente da Sociedade Portuguesa de Hipertensão, Luís Martins, um dos autores de um estudo sobre o tema realizado na Universidade Fernando Pessoa, no Porto, que é apresentado quinta-feira em Lisboa.

Luís Martins diz que os resultados do estudo que testou 40 tipos de pão - nomeadamente o pão de trigo, de centeio e integral - são "assustadores". Os pães portugueses foram comparados com outros de perto de dez países europeus e nalguns casos têm mais do dobro do sal.

O médico nota que basta que cada pessoa coma duas carcaças para poder atingir a dose diária de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de 5,5 gramas por dia. Um estudo dos mesmos autores do ano passado comprovou que consumo médio de sal dos portugueses é dos mais elevados da Europa, com 12 gramas por dia.

Se o pão for acompanhado de presunto ou fiambre ainda o dia não vai a meio e já foi ultrapassada a dose diária recomendada, alerta o responsável. "O nosso pão [dito] sem sal tem sal a mais."

A presença de sal tem uma relação directa com o cancro do estômago, a hipertensão arterial e o acidente vascular cerebral (AVC), doença que continua a ser a principal causa de morte em Portugal. "Se conseguirmos reduzir alguns gramas por dois ou três anos é uma das medidas de saúde pública mais importantes dos últimos anos."

O problema é há muito conhecido, reconhece o presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia, Manuel Carrageta, que diz que há cerca de dez anos que fazem esforços junto da indústria da panificação para a redução do sal. Mas os apelos têm tido pouco sucesso. Manuel Carrageta afirma que há "razões económicas" para a recusa da indústria em mudar: quanto mais sal há nos alimentos mais estes retêm água e ficam mais pesados, o que sai mais barato ao produtor porque implica o uso de menos farinha, explica o cardiologista. Ao mesmo tempo, "os produtos salgados estimulam a sede", o que promove a indústria das cervejas e refrigerantes.

Existe também um factor cultural, que está relacionado com "o desenvolvimento tardio da rede de frio [frigoríficos]" (depois dos anos 1970). Isto significa que a conservação de alimentos em sal se manteve até tarde e isso criou hábitos de consumo de sal.

Curioso é dizer que as papilas gustativas não dão por diferenças de sal até aos 20 por cento. "Se reduzirmos o sal em 19 por cento as pessoas não notam", o que podia permitir a redução gradual do consumo. João Duarte Freitas, presidente da assembleia geral da Confraria do Pão (associação que defende o pão tradicional) e médico, concorda com a necessidade de reduzir o teor do sal porque isso não vem alterar as suas propriedades. "Não se está a falar de sabores, está-se a falar de tempero."

in publico

Nanotubos de carbono injectáveis destroem células do cancro

Nanotubos de carbono injectáveis destroem células cancerígenas após serem activados por ondas de radiofrequência. Os nanotubos funcionam como ‘bombas’ de aquecimento programadas.

A ideia não é original e são vários os trabalhos científicos realizados com base no princípio que um dia será possível construir ‘bombas’ inteligentes a uma escala tão diminuta, capazes de entrar no organismo e destruir apenas as células cancerígenas sem danificar as saudáveis.

Uma ideia que, a ser alcançada, pode revolucionar a medicina e principalmente as terapias de combate ao cancro. Pela primeira vez, cientistas da Universidade do Texas, nos EUA, apresentam resultados positivos em coelhos, ao conseguir desenvolver uma nanotecnologia capaz de afectar, de dentro para fora, as células do cancro.

A equipa de cientistas, liderada por Steven Curley, apresenta os resultados da experiência na edição on-line, do jornal científico Câncer e revela-se entusiasmada por esta ser a primeira experiência realizada em animais vivos.

A tecnologia desenvolvida baseia-se em nanotubos de carbono que quando dentro do organismo reagem a radiofrequências emitidas a partir do exterior. Em experiências anteriores, os cientistas tinham já conseguido perceber que os nanotubos de carbono conseguem absorver a radiação situada perto dos infravermelhos, a qual pode entrar no corpo humano sem provocar danos.

No entanto, este tipo de radiação tinha o problema de ser capaz de penetrar apenas até quatro centímetros a partir do exterior, o que a tornaria impraticável para combater células cancerígenas mais profundas.

Agora, a equipa de cientistas da Universidade do Texas, decidiu utilizar as radiofrequências e obteve resultados positivos, já que as ondas de rádio conseguem trespassar o corpo humano sem danos.

O interessante desta nova técnica é a capacidade que os nanotubos de carbono têm para destruírem as células cancerígenas a partir do interior das mesmas. Os cientistas explicam que na experiência injectaram nanotubos de carbono em células tumorais do fígado de coelhos e de seguida direccionaram ondas de rádio no local durante dois minutos.

De acordo com o resultado da experiência, os nanotubos de carbono aqueceram e mataram as células cancerígenas, provocando poucos estragos nas células saudáveis em redor das primeiras.

«Injecções intertumorais directas de nanotubos de carbono in vivo, seguidas de imediato por tratamento de radiofrequência foram bem toleradas por coelhos com tumores hepáticos VX2», escrevem os cientistas no artigo publicado no Câncer.

Os especialistas adiantam que, «ao fim de 48 horas, todos os tumores tratados com nanotubos de carbono apresentaram necrose completa, ao passo que os tumores de controlo que foram tratados com radiofrequência sem nanotubos de carbono permaneceram completamente viáveis», sendo que, «os tumores que foram injectados com nanotubos mas que não foram tratados com radiofrequência também se mantiveram».

Os cientistas acreditam que esta nova tecnologia poderá começar a ser testada em humanos no espaço de 5 anos, sendo que actualmente, estão a estudar formas de acoplar os nanotubos de carbono a agentes que têm por alvo as células cancerígenas, de forma a controlar a acção dos nanotubos sem danificar as células saudáveis.

In TV Ciência

O mealheiro explode quando não lhe dão "alimento"

A fabricante japonesa de brinquedos Tomy vai lançar um mealheiro que "reclama" quando não lhe enchem a barriga de moedas e notas.

Quando o utilizador não o "alimenta" com dinheiro, o mealheiro vibra, apita, e, por fim, explode, ou melhor, abre automaticamente uma porta e espalha pelo chão as moedas que estão lá dentro.

O processo tem que ser repetido diariamente.

É assim que o mealheiro da Tomy quer obrigar os japoneses a poupar dinheiro. «Este é um mealheiro em que não há hipótese senão poupar», disse um porta-voz da Tomy, citado pela Reuters. «Quisemos adicionar emoção a um acto que é normalmente meticuloso», acrescentou.

O produto chega ao mercado japonês na próxima semana no Japão e custará cerca de 27 dólares.

in newticias

Ruud Gullit apresentado como treinador do LA Galaxy

O holandês Ruud Gullit, que já foi considerado o melhor jogador do mundo, foi apresentado como treinador do Los Angeles Galaxy, clube do campeonato norte-americano, Major League Soccer (MLS, nome da Liga Americana), onde actuam o português Abel Xavier e o inglês David Beckham.

A estação de televisão onde Gullit, 45 anos, trabalhava como comentador indicou na passada sexta-feira que o antigo jogador holandês, campeão de Europa em 1988, iria assinar um contrato de três anos.

Na sua experiência como treinador, Gullit já passou pelo Chelsea, onde venceu uma Taça de Inglaterra em 1997, Newcastle e Feyenoord. Gullit foi nomeado o melhor jogador do mundo pela revista World Soccer nos anos de 1987 e 1989

A Herbalife orgulha-se de ser a companhia nutricional oficial do L.A. Galaxy e ter o Dr. Luigi Gratton como Consultor Nutricional do L.A. Galaxy.

Especialistas revelam que a maioria das pessoas não sabe que alimentação adequada previne cancro

Especialistas da Escola de Saúde Pública de Harvard (Estados Unidos) revelam que o que as pessoas comem e a velocidade em que crescem são importantes causas de cancro, porém as pessoas não têm tido em consideração estes aspectos.

O trabalho realizado pelos especialistas contemplou a análise de 7 mil estudos, chegando à conclusão que as pessoas “precisam de considerar o cancro como um produto de muitas influências a longo prazo e não como algo que acabou de acontecer”.

Concluíram ainda que a maioria dos americanos não entende as causas de longo prazo do cancro. Algumas das conclusões que chegaram:
- apenas 38% sabe que uma dieta rica em carnes vermelhas aumenta o risco de cancro
- 49% sabe que alimentação pobre em frutas e vegetais são um grave factor de risco
- 46% tem conhecimento do papel da obesidade
- 71% ligam o cancro ao uso de pesticidas na produção

Obesidade aumenta casos de cancro

Investigadores da Universidade de Oxford, no Reino Unido, publicaram um estudo de grandes dimensões que mostra existir uma ligação entre a obesidade das mulheres e a possibilidade destas desenvolverem cancro. O trabalho, liderado por Gillian Reeves, aponta para que o excesso de peso produza 5% dos casos de cancro no país.

Um estudo internacional, publicado na semana passada, chegou a uma conclusão semelhante.

"Estimamos que ter peso a mais ou ser obesa representa cerca de seis mil dos novos 120 mil casos de cancro entre mulheres de meia idade ou mais idosas no Reino Unido", explicou Reeves, citado pela BBC. Este número, adiantou o investigador, não está distribuído de forma uniforme. Dois terços dos novos casos de cancro ligados à obesidade são do útero ou da mama.

Outra constatação é de que o excesso de peso não basta, mas este está também ligado à idade da mulher. Por exemplo, o risco de cancro da mama surge com ligação à obesidade apenas depois da menopausa. Segundo uma investigadora de cancro, Sara Hiom, "muitas pessoas associam o excesso de peso ao risco geral de saúde, mas não fazem uma ligação específica ao cancro".

O estudo foi publicado pela Associação Médica Britânica e debruçou-se sobre os casos de 45 mil pacientes, num total de um milhão de mulheres britânicas.

Na semana passada, tinha sido publicado um estudo internacional com conclusões semelhantes. Entre os cancros potencialmente ligados ao excesso de peso contam-se o do útero, esófago, fígado e ovários, além de leucemia e cancro do pâncreas, entre outros.

O problema da obesidade atinge 23% das mulheres britânicas, sendo que mais de um terço das inglesas (34%) têm peso a mais.

in diario de noticias

Revista Today: Controlar o peso de uma forma equilibrada

Novembro de 2007

Fórmula 1 – Uma opção de refeição equilibrada
Formulada por especialistas nutricionais, a Fórmula 1 Substituto de Refeição para Controlo de Peso e Nutrição Equilibrada contém um excelente equilíbrio de ingredientes, para uma refeição equilibrada, independentemente de estar a tomar dois batidos por dia para controlar o peso, ou um batido por dia para manter um peso saudável.

Disponível em seis sabores deliciosos, é uma refeição equilibrada, prática e fácil de preparar, criada especialmente para as pessoas que desejam estar no seu melhor absoluto. Tudo o que tem a fazer é manter-se empenhado e nós apoiaremos a sua caminhada.

Factos Absolutos:

• Menos de 220 calorias (quando preparada com 250 ml de leite meio gordo) para o ajudar a controlar a ingestão de calorias
• Elevado teor de vitaminas e minerais essenciais, para ajudá-lo a atingir a Dose Diária Recomendada (DDR)
• Contém proteínas de soja, para ajudá-lo a sentir-se satisfeito durante mais tempo
• Naturalmente rica em fibras, para ajudar a apoiar uma boa digestão.

Para mais informações

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Cientistas afirmam que obesidade pode matar mais que cigarro

Relatório divulgado na Grã-Betanha aponta que o cigarro diminui a expectativa de vida de uma pessoa em 10 anos, já a obesidade, 13 anos.

O estudo desenvolvido foi considerado o mais completo sobre o assunto até hoje. A previsão é que em 2050 o número de obesos no país chegue a 60% da população masculina e 50% da população feminina.

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in minhanoticia

Palestra Sobre Nutrição e Bem-Estar Castelo Branco

Realiza-se dia 30 de Outubro, terça-feira, pelas 19:30 h uma palestra de sensibilização e informação sobre Nutrição e Bem-Estar. Este evento vai ser realizado no Auditório do Instituto Português da Juventude em Castelo Branco.

Esta Palestra é patrocinada pela Herbalife e seus Distribuidores e tem um carácter meramente informativo. Os participantes vão poder conhecer e experimentar alguns produtos de Nutrição Celular.

Para reserva e inscrições, é favor contactar Daniela Gordo Mahomed para o telefone 96 512 44 54 / 91 802 43 33 ou para o mail daniela.mahomed@casadanutricao.com

Seis motivos para controlar o peso - Avalie o seu bem-estar

Não é preciso pensar no assunto durante o fim-de-semana e tomar aquela resolução de começar uma dieta na segunda-feira. Quando o assunto é obesidade e todas as complicações que surgem a partir da guerra contra a balança, vale a pena estar bem informado.

Controlar o peso significa mais saúde e longevidade, beleza, bem-estar e a certeza de estar fazendo a coisa certa. Especialistas de diversas áreas da saúde comentam por que sempre é tempo de “entrar no eixo”.

1. Quanto você se importa com sua visão?
De acordo com o doutor Renato Neves, oftalmologista e diretor do Eye Care Hospital de Olhos, a obesidade causa impacto direto sobre a visão, podendo desencadear problemas sérios com o passar do tempo. “Estudos norte-americanos mostram que consumir carboidratos com alto índice glicêmico, ou seja, que se transformam rapidamente em açúcar, aumentam as chances de a pessoa desenvolver degeneração macular relacionada à idade, que é uma doença degenerativa da visão e uma das causas de cegueira na terceira idade”.

Neves diz que bolos, biscoitos, pizzas, pão branco e todos os tipos de doces têm índice glicêmico mais alto do que alimentos como arroz integral e legumes. “Além da degeneração macular, como a obesidade também acaba favorecendo o aparecimento do diabetes, há também sérias complicações nesse sentido”.

2. Quanto você quer ter filhos?
Pesquisadores da Universidade de Valência, na Espanha, revelaram que o endométrio – tecido que reveste a parede do útero – de mulheres com sobrepeso ou obesas costuma apresentar problemas relacionados à fertilidade.

De acordo com a ginecologista Silvana Chedid, especialista em Medicina Reprodutiva, mulheres obesas têm mais dificuldade para engravidar e estão mais propensas a sofrer um aborto. “O excesso de peso tanto pode surtir efeito nos ovários, onde os óvulos são produzidos, como no endométrio, onde são depositados os óvulos fertilizados. Além disso, o excesso de peso põe em risco a saúde da mãe e do bebê, podendo favorecer o surgimento de diabetes gestacional ou mesmo hipertensão”.

Silvana Chedid chama atenção para vários estudos que comprovam que homens acima do peso têm espermas de pior qualidade, enfrentando dificuldades para ter filhos. “Em alguns casos, perder peso contribui para aumentar as chances de concepção. O problema se agrava quando, além de estar acima do peso, o homem tem mais de 40 anos e é fumante. Nesse ponto, a Ciência socorre, porque atualmente há métodos muito eficientes para tratar a infertilidade masculina”.

3. Quanto você valoriza os seus movimentos?
Jovens adultos que estão com sobrepeso ou são obesos podem estar ‘condenados’ à cirurgia de quadril no futuro. Pesquisas reforçam a importância de se controlar o excesso de peso ainda na infância e adolescência, já que, na fase adulta, os riscos de sofrer de artrite severa e necessitar passar por uma cirurgia do quadril são duas ou três vezes maiores.

“O impacto de ser um jovem obeso ou estar sempre com sobrepeso é muito maior sobre as articulações do quadril e joelho do que aquela pessoa que engordou depois dos 40 anos”, diz o ortopedista Lafayette Lage, especialista em cirurgias de quadril e medicina esportiva.

4. Quanto você se preocupa em ter um corpo bonito?
“Por uma questão cultural, o corpo ‘ideal’ está relacionado ao mercado de trabalho, às questões afetivas e de relacionamento. Hoje em dia, a grande maioria dos jovens não encara a obesidade do ponto de vista da saúde, mas da estética. E essa tem sido a causa de sofrimento, depressão e de comportamentos de esquiva social, que prejudicam a qualidade de vida desses jovens”, diz o professor Luiz Gonzaga Leite, chefe do setor de psicologia do Hospital Santa Paula.

A lipoaspiração vem ganhando força entre jovens que, insatisfeitos com o corpo, acreditam que é mais fácil passar por uma cirurgia plástica do que mudar os hábitos. “Alertar tanto as jovens quanto seus pais que a lipoaspiração é contra-indicada antes dos 18 anos é um dever profissional. Cabe ao cirurgião plástico ter uma longa e explicativa conversa sobre o procedimento antes de tomarem qualquer decisão”, diz o cirurgião plástico Fabrício Torres, membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.

Torres teme a banalização da cirurgia plástica por parte do público jovem e afirma que todo procedimento cirúrgico, ainda que seja para eliminar gordura localizada, envolve os mesmos riscos de qualquer outra cirurgia. “Não se trata de uma decisão baseada apenas no poder aquisitivo, mas na maturidade da paciente. Além disso, há hábitos que contribuem para um melhor (ou pior) resultado. O fumo, a má alimentação e o sedentarismo ao longo da vida refletem na recuperação. Quem leva uma vida saudável certamente tem o organismo trabalhando em seu favor”.

5. Quanto você ama seu coração?
Estudo americano desenvolvido na Boston University School of Medicine revela que mesmo as pequenas perdas de peso contribuem para diminuir os riscos de hipertensão, já que a obesidade é apontada como o principal fator de risco para o aumento da pressão arterial e, conseqüentemente, para as doenças do coração.

“Não é necessário perder 20 quilos para sentir benefícios à saúde. Ainda assim, quanto mais acima do peso o paciente estiver, tanto mais massa extra ele terá de se livrar”, diz Otávio Gebara, médico cardiologista do Instituto de Cardiologia de São Paulo.

Segundo o especialista, o próprio entusiasmo da pessoa que inicia um processo de emagrecimento faz com que ela mude seu estilo de vida e passe a incorporar atividades em seu dia-a-dia que também colaboram para diminuir a incidência de hipertensão e diabetes. “O paciente que emagrece se sente mais disposto a praticar esportes, caminhadas e outras atividades que colaboram para manter o peso”.

6. Quanto você quer ter uma vida saudável?
Os hábitos desregrados de hoje recairão sobre a saúde amanhã, facilitando o aparecimento de doenças e favorecendo o envelhecimento. Essa é a opinião da doutora Sandra Houly, clínica geral do Hospital Santa Paula. “Você é aos 40 anos o que você cultivou aos 20. A isso se deve o aumento da obesidade, dos distúrbios do sono, das doenças do coração, renais ou hepáticas. É preciso alertar os jovens para a urgência de adotarem hábitos de vida mais saudáveis desde já”.

A médica propõe uma mudança radical na vida dos jovens que, hoje, não têm hora para comer e ainda se fartam de lanches, pizzas e salgadinhos em frente do computador. “É imprescindível que o jovem aprenda a comer bem. O café da manhã deve ser a principal refeição do dia. Frutas, que são ricas em nutrientes e fibras, auxiliando na digestão, não podem continuar sendo ignoradas. Praticar esportes, caminhar e procurar não virar as noites nas baladas, além de evitar o consumo elevado de álcool e tentar parar de fumar imediatamente”, aconselha a doutora Sandra Houly, que teme por uma geração de jovens adultos envelhecidos precocemente e doentes.

Fontes: Dr. Renato Neves, oftalmologista e diretor do Eye Care Hospital de Olhos;Dra. Silvana Chedid, ginecologista especialista em Reprodução Humana e diretora da clínica Chedid Grieco Medicina Reprodutiva;Dr. Lafayette Lage, ortopedista especialista em cirurgias de quadril e medicina esportiva, diretor da Clínica Lage Ortopedia de Ponta; Prof. Luiz Gonzaga Leite, chefe do setor de psicologia do Hospital Santa Paula;Dr. Fabrício Torres, cirurgião plástico e membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica;Dr. Otávio Gebara, médico cardiologista do Instituto de Cardiologia de São Paulo;Dra. Sandra Houly, clínica geral do Hospital Santa Paula.

in jornal o debate

Primeira dama apela ao rastreio do cancro da mama

Maria Cavaco Silva juntou no Palácio de Belém um grupo de mulheres que sobreviveram ao cancro da mama, como forma de apelo ao rastreio da doença.

Uma campanha com este objectivo vai iniciar-se no mês de Novembro, em Coimbra, pretendendo abranger um universo de 30 mil mulheres, durante dois anos.

Bomba de insulina disponível em Portugal

Dispositivo evita uma média de 120 injecções por mês.

Poderá constituir-se numa verdadeira revolução na qualidade de vida dos doentes diabéticos. Já se encontra disponível em Portugal um inovador dispositivo de administração de insulina que apresenta como vantagem primacial a possibilidade de acabar com as muitas e incómodas injecções a que aqueles pacientes estão tantas vezes sujeitos.

A bomba de insulina já é uma realidade no nosso país.

A principal mais-valia do novo método salta de imediato à vista: com a bomba de insulina o diabético vê abolida a necessidade da picada diária, tendo como consequência imediata uma melhor qualidade de vida e, por inerência, um mais eficaz controlo da diabetes. A terapia com base neste pequeno aparelho substitui a tradicional injecção diária por uma injecção de três em três dias, o que equivale a dizer que serão cerca de 120 menos picadas por mês, associadas a uma menor taxa de complicações. Se o facto de ser menos picado do que o estritamente necessário é algo que previsivelmente agrada a qualquer um dos cerca de 20 mil doentes diabéticos, no caso das crianças essa mais-valia ganha contornos ainda mais expressivos, como lembra Paulo Madureira, presidente da Associação de Jovens Diabéticos de Portugal.

O pequeno aparelho, com o tamanho de um “pager” e apenas 100 gramas de peso, administra as doses diárias de insulina de forma permanente durante as 24 horas do dia, e é programado de acordo com as necessidades específicas de cada doente. A bomba dispõe de um pequeno reservatório de insulina de acção rápida que, ligada a um tubo muito fino, conduz a medicação a um cateter colocado debaixo da pele, que tem, esse sim, de ser substituído a cada três dias. O dispositivo electrónico permite aos doentes diabéticos uma nova qualidade de vida, já que poderá fazer as suas refeições, levar a cabo a actividade física que entender e gerir o seu próprio stress, fazendo variar a quantidade de insulina administrada sem ter de se sujeitar a mais picadas, como explica Helena Cardoso, especialista em endocrinologia e nutrição médica do Hospital de Santo António, na cidade do Porto.

Porque “o bom controlo da diabetes é a melhor prevenção das suas complicações”, Francisco Carrilho, endocrinologista dos Hospitais da Universidade de Coimbra, atesta também que “investir no bom controlo da diabetes é também uma forma de poupar recursos, pois evita-se complicações e doenças que, além do sofrimento humano que provocam, obrigam também ao gasto de recursos profissionais e económicos muito elevados”.

Dados da Federação Internacional da Diabetes estimam em cerca de 230 milhões o número de pessoas que, à escala mundial, sofrem desta doença, prevendo-se que esse número possa atingir os 350 milhões em 2025. Diariamente, segundo a mesma fonte, são feitos aproximadamente 200 diagnósticos de diabetes de tipo I (insulino-dependente) em crianças, sendo que actualmente haverá mais de 440 mil em todo o mundo que, com menos de 14 anos de idade, já são portadoras da doença. Em Portugal a realidade também não é animadora, estimando-se uma prevalência de 650 mil diabéticos, 20 mil dos quais serão jovens com a forma mais grave da doença.

in farmacia.com.pt

As empresas tradicionais são as verdadeiras pirâmides

Considerando o conteúdo da entrevista uma verdadeira delícia e porque julgamos importante que todos tomem conhecimento desta realidade, publicamos na íntegra a entrevista concedida por Robert Kiyosaki à Revista Networmak Marketing Lifestyles (NML) onde ele fala sobre os seus livros, a sua filosofia e sua visão sobre o MLM (Marketing Multinível).

LER ENTREVISTA »»

Estar acima do peso aumenta risco de doenças cardíacas

Estudo publicado na revista científica Archives of Internal Medicine revela que pessoas que estão apenas um pouco acima do peso já apresentam maior risco de desenvolver doenças cardíacas, mesmo aquelas que mantêm pressão sanguínea e colesterol em níveis saudáveis.

Os cientistas responsáveis pelo estudo referem que o crescimento mundial do número de pessoas com sobrepeso moderado pode levar a um aumento da incidência de doenças cardíacas.

Este trabalho contemplou a análise de 21 estudos que avaliavam o impacto do sobrepeso e da obesidade no coração em 302 mil indivíduos. Os especialistas concluíram que as pessoas com sobrepeso moderado tinham 32% de maior risco de desenvolver doença cardíaca e um aumento de 17% nos níveis de pressão e colesterol, sendo que no caso dos obesos o risco de desenvolver doença cardíaca aumentava em 81% e os níveis de pressão e colesterol um aumento de 49%.

Apresentação Oficial de David Beckham pelo L.A. Galaxy - CNN

Sendo um grande orgulho ver David Beckham no L.A. Galaxy, equipa de futebol que integra a primeira liga profissional de futebol dos EUA e onde alinha também o português Abel Xavier, damos oportunidade a que todos revejam a apresentação oficial de David Beckham transmitida pela CNN.

A Herbalife orgulha-se de ser a companhia nutricional oficial do L.A. Galaxy e ter o Dr. Luigi Gratton como Consultor Nutricional do L.A. Galaxy.

ONU assinala hoje Dia Mundial da Alimentação

A Organização das Nações Unidas ONU assinala, esta terça-feira, mais um Dia Mundial da Alimentação, este ano sob o lema «O Direito à Alimentação».

Numa época em que todas as noites 854 milhões de crianças, homens e mulheres vão para a cama de estômago vazio, o Secretário-Geral da ONU, Ban Ki-Moon recordou que a alimentação é «um direito humano fundamental», mas que o progresso feito neste campo pelos países desenvolvidos, que se comprometeram em reduzir para metade, até 2015, o número de pessoas que no mundo são afectadas pela fome, tem sido «lento».

Actualmente, cerca de 14% da população mundial sofre de fome ou insegurança alimentar, o termo usado pela FAO (Agência para a Alimentação e Agricultura) para caracterizar a falta de acesso a alimentos suficientes para a vida, a subsistência e a saúde.

Em cada dia que passa, cerca de 16 mil crianças com menos de cinco anos morrem por fome ou problemas a esta associados. Isto apesar da agricultura estar a produzir 17% mais de calorias por pessoa, por comparação ao que produzia há três décadas, e mesmo tendo em conta que a população mundial aumentou 70% nesse período.

A FAO reúne-se, esta terça-feira, em Roma, em assembleia plenária, para, mais uma vez, discutir o problema da fome.

in Diário Digital

Dia Mundial da Alimentação

A 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Esta comemoração, que teve início em 1981, é na actualidade reconhecida em mais de 150 países como uma importante data para alertar e consciencializar a opinião pública quanto a questões globais relacionadas com a nutrição e alimentação.

Esta data assinala ainda a fundação da FAO (Food and Agriculture Organization – Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação), que teve lugar no Canadá (Quebeque) em 1945.

Desde 1981, O Dia Mundial da Alimentação salienta um tema em particular sobre o qual incidem as actividades comemorativas. Os temas mais recentes foram:
- 2000 - O Milénio sem Fome
- 2001 - Combater a Fome para Reduzir a Pobreza
- 2002 - Água: Fonte de Segurança Alimentar
- 2003 - Trabalhar em Conjunto por uma Aliança Internacional contra a Fome
- 2004 - Biodiversidade para a Segurança Alimentar
- 2005 - Agricultura e Diálogo Intercultural

in wikipédia

Actualizações
- 2006 - Investir na Agricultura para a Segurança Alimentar
- 2007 - O Direito à Alimentação
- 2008 - Segurança Alimentar Mundial: os Desafios das Mudanças Climáticas e Bioenergia
- 2009 - O Direito à Alimentação

Revista Today: Manter um corpo em boa forma

Outubro de 2007

Sente-se, por vezes, “vergado” sob a comida quando faz exercício físico?
Fazer um programa de “fitness” intensivo significa que provavelmente prefere sentir uma certa “leveza” no que respeita aos alimentos que ingere antes do treino. É por isto que é importante fazer uma refeição leve, mas que o deixe satisfeito, que não o faça sentir-se pesado.

Preparar uma refeição com elevado teor de proteínas é uma complicação e demasiado demorado?

As proteínas são importantes para desenvolver massa muscular magra e uma refeição com elevado teor de proteínas, equilibrada e prática, é um imperativo para os que se interessam pela boa forma.

Está a dar ao seu corpo refeições densas e m nutrientes e em proteínas, para ajudar a reduzir o tempo de recuperação?
Os treinos vigorosos adicionam uma tensão extra no corpo, tornando a recuperação pós exercício físico uma altura crítica para começar o processo de reparação das fibras musculares danificadas e da substituição dos nutrientes essenciais perdidos durante a actividade física. É importante reabastecer o corpo com uma refeição densa em nutrientes e alto teor de proteínas.

Mais informação no destacável de Outubro de 2007

Os 25 alimentos mais saudáveis para o coração

Com o apoio de nutricionistas da Clínica Cleveland e da Associação Dietética Americana, o WebMD – Better Information. Better Health publicou uma lista dos alimentos mais ricos em nutrientes que ajudam a proteger o sistema cardiovascular.

Os especialistas referem que “há uma abundância de frutas e vegetais em muitas cores, formas e tamanhos que são bons para o coração e para os vasos sanguíneos”. Com uma alimentação adequada podemos reduzir os riscos de doenças cardiovasculares.

Os alimentos são: salmão, semente de linhaça, farinha de aveia, alguns tipos de feijão, amêndoas, nozes, vinho tinto, atum, tofu, arroz integral, leite de soja, uvas-do-monte (blueberries), cenouras, espinafre, brócolos, batata doce, pimentão vermelho, aspargos, laranja, tomate, melão cantaloupe, papaia, chocolate preto e chá

Videogame ensina crianças sobre alimentação e depois desliga

Com o aumento das taxas de obesidade infantil, a maior organização de manutenção da saúde nos Estados Unidos lançou nesta terça-feira um videogame online para ensinar às crianças sobre o que comer, o qual desliga 20 minutos depois.

A empresa Kaiser Permanente disse que o jogo "The Incredible Adventures of the Amazing Food Detective" foi projetado para mostrar a crianças de 9 a 10 anos sobre alimentação saudável e exercícios.

Mas em vez de manter as crianças diante do computador por horas, o jogo busca fazê-las se mexer. Ele tem uma função que interrompe as partidas 20 minutos depois --e outra que não os permite voltar dentro de 60 minutos.

"As crianças nos Estados Unidos passam muito tempo na frente da TV e a mensagem que elas recebem sobre alimentação, atividade e modelos são todas erradas", afirmou Ray Baxter, vice-presidente sênior da Kaiser Permanente.

"Dar sermão e dizer às crianças para comer mais vegetais não vai funcionar. Você tem de mudar o ambiente e mudar a mensagem."

O jogo inclui caçadas que ensinam às crianças a discernir os rótulos dos alimentos, experimentos que mostram a elas como medir o açúcar nas bebidas, receitas saudáveis, exercícios para fortalecimento e atividades familiares para promover uma alimentação mais saudável.

Quase 20 por cento das crianças dos EUA são obesas, o que gera temores sobre uma expectativa de vida menor e de aumento do custo dos cuidados com diabetes e outras doenças relacionadas à obesidade.

O jogo da Kaiser está disponível gratuitamente em inglês e espanhol nos sites www.kp.org/amazingfooddetective e www.cdc.gov.

In Reuters