Alimentação à base de carne aumenta o risco de cancro da pele

O Journal of Clinical Nutrition publicou um estudo australiano que sugere que uma Alimentação rica em carnes e gordura aumenta o risco da cancro de pele.

Os investigadores verificaram que pessoas com historial de cancro de pele, devem previligiar uma alimentação à base de frutas e vegetais.

A pesquisa contemplou uma análise à alimentação de 1.360 pessoas, sendo que os especialistas, usando os 38 grupos de alimentos, agruparam a alimentação em dois tipos - carne e gordura; frutas e vegetais.

Os especialistas verificaram que uma alimentação à base de carne e gordura foi responsável pelo aumento do risco do “carcinoma de células escamosas”, uma das formas mais comuns de cancro da pele.

Os especialistas recomendam para proteger contra o cancro da pele:
- fazer uma alimentação equilibrada
- evitar exposição exagerada ao sol
- usar filtro solar